quarta-feira, 23 de março de 2011
Lasanha Prática à Bolonhesa da Amandinha...
Olá genteee,
o post de hoje é chick, da Amandinha, uma amiga maravilhosa que faz parte da minha vida há uns 8 ou 9 anos, parceira mesmo em todas as horas e situações, uma cozinheira de mão cheia, que promete fazer várias receitas práticas para dividir com a gente.
Hoje uma Lasanha bem prática e rápida porque vida de ''artista'' é muito corrida e ela não tem muito tempo.
Artista porque toca em uma banda de pagode com uma agenda que é uma loucura.
Lasanha pratica à Bolonhesa da Amandinha.
Ingredientes:
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
4 dentes de alho
500 gramas de carne moída
600 gramas de queijo mussarela fatiado
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
400 gramas de presunto fatiado
2 embalagens de molho branco (360 gramas)
1 embalagem de molho de tomate (360 gramas)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o alho.
Adicione a carne moída e frite bem, após 15 minutos adicione o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos e tempere com sal a gosto.
Desligue o fogo.
Em um refratário, faça camadas de molho branco, massa, carne, queijo mussarela e presunto deixando o parmesão para finalizar.
Faça as camadas de acordo com o seu gosto.
Coloque em forno pré-aquecido por 20 minutos.
Retire do forno e sirva.
Eu, Jê eXperimentei essa lasanha e recomento, muito facil e deliciosa!!!
Beijinhus
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Jê, lasanha a bolonhesa é bom demais! E a sua foto ficou ótima, eu nuuuunca consegui tirar foto de lasanha direito.. Sempre sai tudo destruído.. Hahaha!
ResponderExcluirBeijos!
Eu amo lasanha!
ResponderExcluirE preciso confessar que não tem nada que me torture mais do que ver um queijo derretendo como o da foto.
Preciso agradecer a Amandinha pela delicia!
Gosto de lasanha assim, com bastante queijo e por ser vegetariana uso a proteína de soja!
ResponderExcluirUm abraço
Léia