quarta-feira, 23 de março de 2011

Lasanha Prática à Bolonhesa da Amandinha...



Olá genteee,
o post de hoje é chick, da Amandinha, uma amiga maravilhosa que faz parte da minha vida há uns 8 ou 9 anos, parceira mesmo em todas as horas e situações, uma cozinheira de mão cheia, que promete fazer várias receitas práticas para dividir com a gente.
Hoje uma Lasanha bem prática e rápida porque vida de ''artista'' é muito corrida e ela não tem muito tempo.
Artista porque toca em uma banda de pagode com uma agenda que é uma loucura.


Lasanha pratica à Bolonhesa da Amandinha.

Ingredientes:
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
4 dentes de alho
500 gramas de carne moída
600 gramas de queijo mussarela fatiado
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
400 gramas de presunto fatiado
2 embalagens de molho branco (360 gramas)
1 embalagem de molho de tomate (360 gramas)
Sal a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e refogue o alho.
Adicione a carne moída e frite bem, após 15 minutos adicione o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos e tempere com sal a gosto.
Desligue o fogo.
Em um refratário, faça camadas de molho branco, massa, carne, queijo mussarela e presunto deixando o parmesão para finalizar.
Faça as camadas de acordo com o seu gosto.

Coloque em forno pré-aquecido por 20 minutos.
Retire do forno e sirva.


Eu, Jê eXperimentei essa lasanha e recomento, muito facil e deliciosa!!!
Beijinhus

3 comentários:

  1. Jê, lasanha a bolonhesa é bom demais! E a sua foto ficou ótima, eu nuuuunca consegui tirar foto de lasanha direito.. Sempre sai tudo destruído.. Hahaha!

    Beijos!

    ResponderExcluir
  2. Eu amo lasanha!
    E preciso confessar que não tem nada que me torture mais do que ver um queijo derretendo como o da foto.
    Preciso agradecer a Amandinha pela delicia!

    ResponderExcluir
  3. Gosto de lasanha assim, com bastante queijo e por ser vegetariana uso a proteína de soja!
    Um abraço
    Léia

    ResponderExcluir