Bolo de Mel da Clá

Oi Genteee,

Olha a delicia de receita para a tarde de hoje!!!

Quem mandou essa receita (Que tá com uma cara Deliciosa... Olha a cobertura) foi nossa amiga Clá do Blog Vivendo um dia de cada vez. 

Adoramos as receitas que ela faz e vou ficar aqui na torcida, para ela fazer mais e mais receitas deliciosas para dividir com a gente!

Dê uma espiadinha nas outras receitas dela.

Pão de Abóbora

Frango Indiano

Então hoje os Créditos são todos da Clá! 

Obrigada Amiga!

E que quiser conhecer um pouquinho a Clá é só seguir o Blog dela que esta no link acima.

BOLO DE MEL

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
½ colher (cha) de canela em pó
½ colher (cha) de cravo moído (não coloquei porque achei estranho moer o cravo)
Caldo de 1 limão grande

Cobertura:

1 kg de chocolate fracionado (coloquei só uma barra de 200g de chocolate meio amargo derretido, porque eu não cobri eles por inteiros)

Recheio:

1 pote de doce de leite bem molinho

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque o mel e o caldo de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e misture até que os ingredientes se integrem.
Coloque a canela e o cravo (que não coloquei), misture, e acrescente o bicarbonato.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada por 25 minutos em forno médio. A forma que usei foi bem grande, aquela marinex maior.
Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme, corte ao meio e recheie com doce de leite.
Derreta o chocolate no microondas e cubra.

Espero que gostem...

Beijinhos Jê