A receita de hoje foi enviada pela Faby, nossa prima querida!!!
Confesso pra vocês que ficou desejando um desses quadradinhos =D
Espero que vocês aprovem a receita!!!
Segue o texto enviado pela Faby:
Quando eu era pequena, acompanhava a mãe aos chás mensais das mulheres do lanche da amizade e sempre acompanhados de muitas delícias e essa é uma delas. Esta receita era de uma das amigas da mãe.
Quadradinhos
Massa:
2 gemas
2 colheres manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
2 colheres de leite
Trigo a vontade
1 colherzinha (café) fermento
Farofa:
1 colher margarina
1 colher açúcar
canela e trigo
Misturar todos os ingredientes e amassar bem a massa até ela fica homogênea e não grudar na mão. Espalhar a massa com a mão, pressionando até preencher toda a forma, a massa deve ficar com uns 0,5 cm apenas. Derreter goiabada com 2 colheres de água e espalhar por cima da massa. Por último colocar a farofa. Assar igual a bolo e cortar com ele ainda quente.
Depois de pronto e frio ele fica tipo biscoito, crocante.
É uma D - E - L - Í - C - I - A...
Beijos
Faby
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Ah... Só notei que a Faby esqueceu de colocar a quantidade de goiabada que vai, mas acredito que quanto mais, melhor =D
Bom restinho de semana a todos...
Beijos
Lari
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