Carne Oriental

Oi Gente,

Quanto tempo! Saudades!
Passando pra dividir uma receita deliciosa com vocês e pra contar que estou muito feliz pois nesse 1º mês já consegui perder 5 kg.
Estou continuando a Dieta como o acompanhamento da minha Endogrinologista.
Mais prometo que assim que eu atingir a meta vou fazer uma receita Doce deliciosa, daquelas que engordam só de olhar!!! Água na Boca já...

Carne Oriental
Receita tirada daqui Daqui.

Ingredientes:

300 Gramas de carnes em tiras (Usei Coxão mole)
300 Gramas de broto de feijão
1/2 Cebola em laminas finas
1 Xícara de vinagre de arroz
Molho shoyu
1 Colher de café de óleo de gergelim
1 Colher de café de amido de milho, diluido em 1/2 xícara de água.

Preparo:

Numa frigideira grande tipo teflon, frite a carne até que fique bem douradinha.
Em outra panela refogue a cebola em uma colher de café de óleo até dourar, quando estiver bem dourada jogue o vinagre de arroz e mexa,em seguida junte o broto de feijão.
E tampe a panela, para que dê uma cozida.
Em seguida junte, essa cebola com moyashi à carne.
Misture.
Junte o amido de milho diluido em água, com 2 colheres de café de shoyu e leve à carne.
Por último coloque a colher de óleo de gergelim, que dará o cheirinho característico de comida oriental ao prato.

OBSERVAÇÃO.

O broto de feijão ficou com um gosto forte de vinagre.
Refiz a receita e cozinhei o broto de feijão em 1 xícara de água e só 1 colher de sopa de vinagre de arroz assim ficou delicioso!

Espero que gostem!

Beijão Jê!