Salpicão Especial de Natal‏

Oi Gente.

Vamos a mais uma maravilha de receita natalina! Ô Delicia!!!
Como a Lari já falou... Não esperem receita de Peru de natal porque não temos a Manha... hehehe.
Então quando pensei em uma receita salgada logo tive a ideia do Salpicão e acertei na mosca, ficou delicioso.

Tô aqui na correria para a proxima receita, aceito sugestão.

 
Salpicão Especial de Natal
Receita tirada daqui

Ingredientes:

2 Filé de frango cozidos e desfiados
Salsinha à gosto
Uva passa branca à gosto
Limão à gosto
2  Maçãs em cubos médios
2 Cebolaa picadas
1 Pimentão vermelho em tiras
1 Pimentão verde em tiras
2 Cenouras raladas
1 Talo de salsão em tiras
Azeite e Sal
Maionese à gosto
Batata palha

Eu usei Pimentão amarelo no lugar do verde porque o verde estava horrível.
Eu coloquei um pouco de Palmito também.
E ficou delicioso, porém ao meu gosto poderia ser apenas
1 Maça e 1 Cenoura.

Modo de Preparo:

Os ingredientes são crus, menos o frango.
O frango, cozinhe com cebola, alho, sal e temperos a gosto.
Depois de bem cozido, desfie.
Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Na hora de servir o salpicão de natal coloque batata palha por cima ou em volta do salpicão.

Está pronto esta delicia.
Espero que gostem!!!
Bom final de Semana a todos.
Beijos Jê