Cheesebúrguer de Assadeira

Oi Gente!!

A receita de hoje é uma delícia! Faz tempo que tô querendo fazer.
E hoje foi o grande dia!!!
Ai vai...

Cheesebúrguer de Assadeira
Receita tirada da Revista Patês e Petiscos (Mini Cozinha)

Ingredientes:

Massa:
2 ovos
2 xícaras de chá de leite morno
1 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 ovo batido para pincelar
4 ou 5 xícaras de chá de farinha de trigo

Molho:

1 xícara de chá de maionese
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 cebola picada (Eu ralei a cebola)
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal

Recheio:

10 hambúgueres malpassados
10 fatias de queijo muçarela
1 lata de milho verde
Fatias de tomate

Eu fiz a receita um pouco menor!

Preparo:

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos. A massa deve ficar pegajosa.

Molho:
Misture todos os ingredientes do molho.

Montagem:

Unte uma assadeira, coloque metade da massa. Espalhe o molho, coloque os hambúrgueres, o queijo, o milho verde e o tomate. Cubra com a massa restante,
pincele a massa com o ovo batido e leve para assar em 180º por 45 minutos.

Espero que gostem!
Bom Domingo a todos
Beijão Jê!