segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Geléia de Amora



Oi Gente,
Essa receita começou com a frase:
Vou mudar um pouco a minha vida!

O primeiro passo foi fugir do stress que é o trânsito em Floripa, o fluxo de carros pela manhã (Continente/Centro) é uma loucura.
E na volta pra casa então nem se fala!
E diariamente começo meu dia, cortando caminho, reclamando do trânsito e chegando no serviço atrasada com bastante frequência.
E ainda de quebra precisava economizar já que a gasolina tá um absurdo e meu carro também não é dos mais econômicos.
Então decidi ir trabalhar de ônibus e por aí começou a história.
Quinta feira dia 3/10, depois do feriado, foi o dia escolhido para ir de ''Latão''.
Acordei 1 hora mais cedo, me arrumei e sai de casa 45 minutos antes que o normal, peguei o primeiro ônibus e sentei no ultimo banco vago, o que eu considerei uma sorte, porque depois o ônibus lotou e o povo foi todo esmagado.
Chegando no centro peguei o segundo ônibus também fui sentadinha, mais não posso falar o mesmo da outra metade do ônibus que mais uma vez tava LOTADO.
Mesmo assim, como faz mais de 4 anos que não ando de ônibus em Floripa isso não me deixou estressada, então eu já estava feliz, uma vez que não tinha falado nenhum palavrão e olhei no relógio e tava pra lá de adiantada, não iria me atrasar.
Depois de uns 15 minutos cheguei no ponto onde devo descer.
Desci na Beira Mar norte, o ar ainda puro e um dia lindo começando.
O ponto fica na frente do Direto do Campo (Feira de frutas e verduras).
Então como tinha tempo sobrando decidi entrar e comprar uma fruta, algo saudável para continuar meu dia Light.
Comprei 2 maças, 1 bandeja de morangos e 1 bandeja de amoras.
E continuei a pé até chegar ao serviço no horário correto!
No lanche da manha a primeira maçã, na sobremesa do almoço uns moranguinhos e no lanche da tarde a Amora!
Aiiiiii o que era aquilo, não era aquela amora doce que eu comia do pé de amora do ''Seu Cadir'' que mora na frente da casa da Vó!
Era ácida demais!!! Aí veio a ideia... Chegando em casa vou fazer um Doce de Amora.
E aí está a receita! Ficou uma delicia! E eu indico mesmo!



Geleia de Amora
Receita Tirada Daqui

Ingredientes:
1 kg de amoras
½ kg de açúcar

Modo de Preparo:
Bata tudo liquidificador.
Coloque em uma panela e cozinhe até ponto de geleia.
Aproximadamente 40min.
Deixe esfriar bem e acondicione em potes herméticos de vidro.

Eu usei 200 gramas de amoras e 100 gramas de açúcar.



Eu pedi uma força pra mãe e ela decorou a tampa do vidro que eu usei para guardar a geleia e ficou lindo!!!
E a Geleia ficou deliciosa! Adorei mesmo!
Sobre a minha fase 'Zen' conto os próximos capítulos no meu próximo Post!!!
Um beijão a todos
Jê!

3 comentários:

  1. Oi Jê, eu tenho carteira e nem dirijo, tamanho o pavor que tenho do trânsito,então faço quase tudo à pé(vantagem de cidade "média")e às vezes pego ônibus...sustentabilidade, né!?
    Tbm fiz geleia de amora outro dia, fica mesmo uma delícia!!
    Bj e boa semana...

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  2. Olá Jê,

    Que bom que está poupando dinheiro do combustível e saúde...é uma grande ideia, continue firme...
    Sua geleia ficou divina adorei!!!

    Fica Bem!!!
    1000 Beijokinhas

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