sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Muffins de Pizza e mais um anjo na terra!


Oi Gente!


Olha eu aqui em mais um Sexta-feira maravilhosa!!!
Esta, mais maravilhosa para mim do que qualquer outra!
Hoje vou para Imbituba visitar minha sobrinha que nasceu na segunda feira.
A mais nova florzinha do meu Jardim... Maria Clara!
Filha do meu irmão mais novo Marcelo Henrique e minha cunhada Hellô! #AMO
Mais vou babar ela um monte e depois conto pra vocês!
Vou aproveitar e colocar a fotinho dela para vocês conhecer!
Olha que linda:


Agora vamos a receita!


Muffins de Pizza
Receita tirada daqui


Ingredientes:



3  Xícaras de farinha de trigo
1 Colher de chá de tempero italiano
4 Colheres de chá de fermento em pó
Sal à gosto
Pimenta calabresa (à gosto)
4 Xícaras de leite integral
1 Ovo batido levemente
1 Xícaras de queijo mussarela ralado
4 Xícaras de queijo parmesão ralado
1 Xícara de cubos de calabresa
2 Xícaras de molho pronto para pizza

Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, tempero italiano, o sal e a pimenta (se estiver usando), vá colocando o leite aos poucos. Bata um pouquinho o ovo e adicione à mistura. Depois junte a mussarela, o queijo parmesão e a calabresa e deixe a massa repousar por 10 minutos.
Mexa a massa e divida entre as forminhas pré-untadas de 24 mini-muffins. Pré-aqueça o forno a 375 graus e coloque para assar por  20 ou 25 minutos ou  até que  cresça e fique  dourado.
Aqueça o molho de pizza no microondas  e sirva com os bolinhos.
Dica da Jê:
Eu coloquei uma rodelinha de tomate cereja em cada muffin pra dar um gostinho, e pra ficar com cara de Pizza! E servi acompanhado de maionese e Catchup porque não tinha molho em casa improvisei e ficou MARA!
Espero que Gostem da receita!
Eu adorei!!!
Bom Final de Semana a todos!
Beijo Jê!




5 comentários:

  1. Jê parabéns pelo nascimento da sobrinha!! Eu tenho vários e adoro , é uma delicia!! Ela é linda!! E a receitinha de vocês duas está deliciosa!!Adoro muffins seja salgados ou doces, arrasaram !:) Beijos Tereza

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  2. Jê, parabéns pela sobrinha, ela é mesmo linda! E olha, que muffin delicioso, ótima opção para substituir um sanduíche no lanche!

    Beijo!

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  3. Olá, parabéns pela fofura de sobrinha!
    Meu filho vai gostar desse muffin, ele curte muito o sabor pizza!
    bjs e boa semana...

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  4. Olá meninas, vim retribuir sua visita ao meu blog, sassariquei pelo blog inteiro,rsrs tem receitas muito boas, adorei o calzone, muito boa a massa, as bloachinhas de limão tbém. Sua sobrinha é linda, que Deus a abençõe, ilumine seus passinhos e que traga muitas alegrias a familia. Voltarei mais vezes e estou levando o link para ficar por dentro das receitas ok. Qdo quiser volte sempre serão muito bem vindas. Bjos uma ótima semana

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  5. Amiga nao sei o que esta mais gostoso de ver se é a receita ou a Clara...kkk que linda e parabens pela sobrinha.
    Bj
    Amei a receita , vou compartilhar la no Facebook
    Va

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