sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

CupCakes de Limão com Ganache de Chocolate Branco



Oi Genteee!

A receita de hoje ficou uma delííícia!!!!
Só não sei dizer se a receita desse Ganache era para ficar molinho como ficou
ou se eu fiz errado, mais acredite! Ficou M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O

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CupCakes de Limão com Ganache de Chocolate Branco.
Receita tirada Daqui





Ingredientes massa:

1/2 xíc. de manteiga sem sal amolecida
1/2 Xícara + 1 colher de açúcar
2 Ovos grandes
4 Colheres de leite
1 Xícara + 2 colheres de farinha de trigo
1 Colher de chá de fermento
Raspas de limão
1 Pitada de sal


Ganache de chocolate branco com limão:

1 Barra (180g) de chocolate branco
1 Caixinha de creme de leite
Suco de 1 limão grande
Raspas de limão pra decorar.
(Eu utilizei confeitos de açúcar)

Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 180º.

Massa:
Peneire a farinha e o sal e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Junte os ovos, incorporando um a um lentamente.
Adicione a mistura de farinha mexendo delicadamente com a mão, nada mais de batedeira.
Acrescente o leite e as raspas de limão.
Coloque para assar nas forminhas de papel  por cerca de 25 min.





Ganache:
Derreta o chocolate no banho maria e acrescente o suco de limão mexendo sempre.
Depois coloque o creme de leite e leve a geladeira por no mínimo uma hora antes de cobrir os bolinhos.

Espero que gostem da receita!
Bom final de semana a todos!
Beijinhos Jê!

14 comentários:

  1. Achei lindo esse avental,Queria mto ganhar. Libia

    Imaruí, libiase@hotmail.com

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  2. Hummmm, parece delicioso!!!
    Bom fim de semana,
    Marlene da Paz
    Flores e Framboesas
    http://marlenepaz.blogspot.com/

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  3. Delicia mesmo!!!beijos, lindo fds!chica

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  4. Fiquei com agua na boca amo bolo de limão e estes estão com a cara ótima....Parabéns pelo blog.

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  5. Olá Meninas,

    Que deliciosa sugestão, adorei!!!

    Tenha um Bom Dia!!!!
    1000 Beijokinhas

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  6. Hummm que delícia!!! Ficaram lindos!!! Eu adoro bolos cítricos!!! Bom final de semana!!! Bjks

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  7. Ficaram tão bonitos os teus queques, mesmo apetitosos!

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  8. Que delicia!!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  9. hummmmmm, fominha.....vou tentar..beijos

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  10. Eu adoro cupcakes!! E esses parecem estar maravilhosos.. e se estão fofinhos ainda melhor. :D

    Tania *

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  11. Aiii...que delicinhaaaaaa;p
    fiquei com agua na boca, quando fizer aqui na zimba convida né..
    uehiuehe
    beijos

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  12. Limão com chocolate branco sÃo uma ótima combinação, pois a doçura de uma é contrabalanceada pelo azedo do outro. Ótima escolha de sabores.

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  13. Esses cupcakes ficaram muito gulosos...
    Huuum...
    Bjocas

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