sábado, 16 de julho de 2011

Coxinha de Frango no Palito



Oi Gentee!

Mais uma sexta feira que chegou e vamos ao Fim de Semana! Maravilha!
Queria avisar que meu Vô já veio ao medico e realmente esta muito bem e a cirurgia foi um sucesso!
A minha semana foi corridinha mais a próxima vai ser uma loucura!!!
Sábado tem Festa Julina na Casa da Mãe e com certeza semana que vem vamos ter novidades no BLOG.

A receita de hoje é Deliciosa e a Massa pode ser usada para fazer qualquer outro salgadinho frito com o recheio a seu gosto!




Coxinha

Ingredientes (rende 30 coxinhas)

2 Xícaras de chá de Farinha de Trigo
2 Xícaras de chá de Leite
2 Colheres de Margarina.
3 Ovos
2 Xícaras de Farinha de Rosca
300 gramas de frango.

Sal e tempero a gosto
Palito de Dente
Forminhas para salgadinho


Modo de Preparo

Coloque na panela o leite a margarina e o sal e deixe ferver, assim que ferver coloque a farinha de trigo
peneirada, mexendo sempre sem parar. Logo já vai dar o ponto da massa. Desligue o fogo e deixe esfriar
um pouco para começar a montar as coxinhas.
Corte o frango em quadradinhos e refogue com tempero a gosto e deixe secar bem.
Pegue cada quadradinho de frango espete no palito de dente e separe.
Feito isso monte a coxinha no palito, passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo Bem Quente.



Dica: Você pode colocar na massa um caldo de galinha para ficar mais saboroso.

A receita da massa de salgadinho eu ganhei da Rita uma amiga que trabalha comigo.

Bom final de Semana a Todos
Essa receita é realmente deliciosa a massa é super pratica e já estou pensando em fazer
bolinhas de queijo, assim que tiver a próxima experiência eu conto a vocês.



Beijinhos Pequena Jê

8 comentários:

  1. Aiii que delicia!!!!Mas tu também né, faz todas igualzinhas!Que lindas!hehehehe

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  2. Hummmm... Que coisa mais gostosa!!!
    Queria uma =(

    Beijo
    Lari

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  3. Massa! Coxinha é bom de qualquer jeito! (:
    Marlon Motta.

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  4. Olá, hoje através do vosso comentário, consegui chegar até aqui á vossa cozinha, obrigada;)
    Adoro estas coxinhas, não tenho é tanto jeito como vocês para as moldar, saíem-me sempre um pouco tortas:)))
    Beijinhos e bom domingo.

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  5. Olá!
    Que receita deliciosa e com carinha de festa!
    Um abraço,
    Velminha

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  6. Eu QUEROOOOOOO!!!
    Bjs e boa semana!

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  7. Poxa essas coxinhas são um espetáculo!!

    Amei!

    Bjoss =D

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  8. ola queridas...adorei essas coxinhas e bem praticas de fazer.
    estou a ver que me vou perder a ver estas delicias do vosso blog, amei mesmo.beijinhos

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