CupCakes de Limão com Ganache de Chocolate Branco

Oi Genteee!

A receita de hoje ficou uma delííícia!!!!
Só não sei dizer se a receita desse Ganache era para ficar molinho como ficou
ou se eu fiz errado, mais acredite! Ficou M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O

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CupCakes de Limão com Ganache de Chocolate Branco.
Receita tirada Daqui

Ingredientes massa:

1/2 xíc. de manteiga sem sal amolecida
1/2 Xícara + 1 colher de açúcar
2 Ovos grandes
4 Colheres de leite
1 Xícara + 2 colheres de farinha de trigo
1 Colher de chá de fermento
Raspas de limão
1 Pitada de sal


Ganache de chocolate branco com limão:

1 Barra (180g) de chocolate branco
1 Caixinha de creme de leite
Suco de 1 limão grande
Raspas de limão pra decorar.
(Eu utilizei confeitos de açúcar)

Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 180º.

Massa:
Peneire a farinha e o sal e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Junte os ovos, incorporando um a um lentamente.
Adicione a mistura de farinha mexendo delicadamente com a mão, nada mais de batedeira.
Acrescente o leite e as raspas de limão.
Coloque para assar nas forminhas de papel  por cerca de 25 min.

Ganache:
Derreta o chocolate no banho maria e acrescente o suco de limão mexendo sempre.
Depois coloque o creme de leite e leve a geladeira por no mínimo uma hora antes de cobrir os bolinhos.

Espero que gostem da receita!
Bom final de semana a todos!
Beijinhos Jê!