Rocambole da Silvana...

Olá pessoal,
a receita de hoje rolou na sexta-feira passada na casa da minha mãe...
Ela e a vizinha e amiga Silvana prepararam este rocambole delicioso para tomar café e é claro mandar pra eu postar no BLOG.

A Silvana também faz uma Lasanha deliciosa, qualquer hora vou ver ser ela passa a receita pra gente.
Cheguei na casa da mãe e o Rocambole estava lá delicioso me esperando, ô coisa boa!
Aí vai a Receita...

Receita Rocambole

Ingredientes:
1 Pote de nata
1 Lata de leite condensado
1/2 Lata de Creme de Leite sem soro
5 Ovos
5 Colheres sopa de açúcar
6 Colheres sopa de trigo
1 Colher (chá) de fermento
Confeitos para decorar

Preparo:

Massa:
Bata as claras, acrescenta a gemas, o trigo, o açúcar e o fermento.
Bata novamente, não vai formar uma massa de bolo, vai ficar como uma espuma.
Unte a forma e leve ao forno.

Recheio:
Cozinhe na panela de pressão 1 lata de leite condensado, coloca na panela e depois que começar a ferver deixa cozinhando por 20 minutos e depois desliga e está pronto.

Cobertura:
Coloca a nata, o creme de leite e açúcar a gosto e bata na batedeira até ficar consistente.

Para montar o rocambole você pega uma pano de prato, molha torce bem e estenda sobre a mesa, coloca o bolo em cima e espalhe o recheio, com a ajuda do pano de prato vai enrrolando ate o final da massa.
Coloque a cobertura e decore com os confeitos.

O recheio você pode fazer do seu gosto, com o doce de leite fica bom colocar amendoim moído junto.

A receita é deliciosa eu provei e realmente é M.A.R.A.

Beijinho da Pequena Jê