Oi gente!!!!
Hoje iremos inaugurar mais um marcador aqui no blog: Receitas Sem Glúten.
A receita de hoje é da Dámaris, uma amiga de infância que, há pouco tempo, descobrir ser alérgica a glúten e está se virando muito bem na cozinha e inventando maravilhosas receitas sem glúten =D
Andei espiando as receitas dela e fico com água na boca só de olhar as fotos e, é claro, não podia deixar de postar aqui no blog... Então, com a permissão da Dámaris, irei trazer as delícias dela para o blog =)
Pizza de Frigideira
Ingredientes da massa:
300 gramas de polvilho doce
200 gramas de queijo mussarela ralado
50 gramas de queijo provolone ralado (1 pacotinho)
1 caixinha de creme de leite
sal a gosto
Misturar todos os ingredientes em um recipiente e amassar com a mão até ficar uma massa consistente. Abrir a massa e colocar na fridigeira ate assar bem dos dois lados, pode ser numa frigideira de teflon, nao precisa colocar azeite, depois colocar o recheio a gosto e tapar a frigideira até derreter o queijo.
O recheio é de sua preferência. A Dámaris fez uma pizza portuguesa (cebola, ovo, tomate e presunto) que deve ter ficado uma delícia!!!
Espero que gostem dessa nova "modalidade" de cozinha que estreamos aqui no blog... Tô achando que vou me aventurar também na cozinha sem glúten ;)
Beijos
Lari
Obaaa, que legal isso!! Essa intolerancia ao gluten é uma coisa que está ficando já muito comum, quem não tem pelo menos conhece uma pessoa que tenha, e não é o fim do mundo gente, dá pra fazer muitas delícias sem o gluten na cozinha!! Bjus e vamos fazer bombar esses posts de receitas sem gluten!! Lari, vou divulgar seu blog para nosso grupo de celíacos no face... Bjinhos
ResponderExcluirHummmm que delicia, pizza é tudo de bom, e essa sua ficou linda e saborosa. Gostei muito da receita, fácil e prática. Beijinhos, excelente final de semana
ResponderExcluirParece tão bom!
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirOI PESSOAL....MEU NOME É SANDRA E O MEU FILHO É CELÍACO A GENTE VIVE PROCURANDO RECEITAS PARA QUE ELE PARTICIPE DE TUDO QUE A GENTE FAZ E A RECEITA DA PIZZA FOI UMA FELICIDADE SÓ PARA ELE POIS CADA VEZ QUE FALAVAM EM FAZER UMA RODADA DE PIZZA ELE SE SENTIA EXCLUÍDO, AGORA ISSO ACABO.......EU FIZ ESSA PIZZA....FICA UMA DELICIAAAAA....O MEU FILHO ADORO.... PARABÉNS.....E OBRIGADA POR ESSE PRESENTE....BEIJÃO A TODOS QUE ESTÃO NA BATALHA PELOS NOSSOS CELÍACOS E DEMAIS....VALEU ABRAÇÃO
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