Frango Indiano da Clarissa...

Oi...
Desculpem as poucas palavras hoje, mas estou muito cansada!!! Preguiça de pensar mesmo =(
O trabalho novo não tá sendo fácil e tô precisando de uma cama nesse exato momento =)

A receita de hoje é da Clá novamente!!! Pra variar fiquei com água na boca...
E como estou de dieta há mais de uma semana, essa água na boca é maior do que todas as outras que já senti =P

Segue o textinho da Clá:

Olá pessoal, estou eu aqui de novo com mais uma receitinha!Essa eu #AMEI, ficou muito bom!!!


O nome da receita é "Frango Indiano", eu mudei alguns ingredientes que estavam na receita que achei e ficou maravilhoso!!!


Ingredientes:


1 peito de frango cortado em pedaços
2 dentes de alho
1 cebola picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Curry a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
1 copo de iogurte natural
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de trigo
Leite o que for necessário
Noz moscada
1 caldo de galinha
1/2 copo de vinho branco seco

MODO DE FAZER:


Frite a cebola e o alho no óleo, até dourar
Acrescente o frango, o sal, a pimenta, o curry e o caldo de galinha e deixe fritar bem
Coloque água suficiente para o frango cozinhar. Depois de bem macio desligar e guardar a água.
Enquanto isso prepare um molho branco com os demais ingredientes (exceto o iogurte)
Quando o frango estiver cozido retire da panela e coloque em um refratário
Com o "caldo" que ficou do frango, misture com o molho branco e o iogurte (fora do fogo)
Jogue sobre o frango e leve ao forno, até engrossar o molho (leve uns 20min)


Eu servi com batata palha e arroz branco, com uma saladinha de leve!!!hehehe
Todo mundo amou!!
Bom restinho de semana!
Beijos


***
É isso então...
Agora vou lá deitar na minha caminha =D

Um bom restinho de semana a todos...

Beijos
Lari