Cupcake de Nega Maluca²

 Oi Pessoal...
 Olha eu aqui hoje novamente!

 Não pude resistir a MINHA BATEDEIRA!

 Essa semana eu ganhei uma batedeira, acreditem, eu não tinha uma batedeira...
 Para fazer meus bolos e bolinhos, tinha que ir na casa da minha mãe...
 Mais agora sou uma nova mulher! hehehe!
 Então resolvi fazer uma receita rápida só para inaugurar, já tinha postado essa receita,
mais hoje troquei o recheio e a forma de rechear e cobrir e é claro não podia deixar de dividir com
vocês essa inauguração, o CupCake ficou D.E.L.I.C.I.O.S.O

Receita maravilhosa tirada daqui =D

Ingredientes:

Massa:
1 ovo
1/2 xícara de achocolatado em pó
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio e Cobertura:
1/2 pote de Doce de Leite

Modo de fazer:

Massa:
Primeiro misture o ovo, o achocolatado e o açúcar.
Bata por 1 ou 2 minutinhos
Depois acrescente, alternadamente, o leite e o trigo.
Bata até formar uma massa homogênea.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento.
Misture com uma colher.

Coloque a massa até a metade da forminha (própria para Cupcake), para não transbordar.
Leve  ao forno pré aquecido em 180 graus e deixe cozinhar por vinte minutos na mesma temperatura.

Depois de assados, tirei os bolinhos da forminha, cortei os bolinhos ao meio, abri um furinho na metade de baixo  e coloquei bastante doce de leite encaixei a outra metade e cobri com doce de leite também...
Para finalizar coloquei os confeitinhos e está pronto o Cupcake!

Beijinhos da Pequena Jê