Toda quarta é dia de postar uma receita de alguma amiga nossa (ou amigo, porque esse blog é extremamente democrático =P) aqui no blog.
E hoje é dia de postar uma receita da Rina... Minha amiga e colega de profissão (advogada sofredora)!!!
Devo confessar pra vocês que nunca experimentei um petit gateau, mas sempre fui louca pra experimentar e não sei porque ainda não fiz isso...
Agora não vou ter mais desculpas, sou obrigada a testar essa receita que, pra variar, me deixou com água na boca...
Essa receita foi tirada daqui. Segundo a Rina, o tempo de preparo pode variar em cada forno, mas é só verificar se o petit gateau ficou douradinho como o da foto =D
Petit Gateau de Doce de Leite
Ingredientes:
200g de doce de leite
100g de manteiga sem sal
60g de açúcar
40g de farinha de trigo
2 gemas
2 ovos
Modo de fazer:
Levar o doce de leite e a manteiga no microondas (coloque 2 minutos, mexa um pouco e coloque por mais 2 minutos) até a manteiga derreter e se incorporar bem ao doce de leite.
Depois disso, adicionar os ovos e mexer bem.
Após, incorporar a farinha e o açúcar peneirados e mexer até adquirir uma massa bem homogênea.
Colocar na forminhas e assar em forno pré aquecido a 180°, por aproximadamente 15 a 20 min.
"OBS 1: A quantidade vai depender das forminhas, eu fiz em forminhas de silicone quadradas e rendeu 10 petis, mas, pode usar até forminhas de alumínio para empadinhas.
OBS 2: A massa é bem mole, no meu forno asso em 15 min. dá a impressão de estar mais mole no meio, mas é o ponto.
Bom apetite, espero que gostem!
Beijos
Rina"
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Bom... Pelas fotos dá pra acreditar que ficou delicioso mesmo!!!
Espero que tenham gostado da receita de hoje...
Lembrando que quem tiver interesse em ver uma de suas receitas publicadas aqui é só nos mandar a receita com foto por e-mail:
Lari: laridsh@hotmail.com
Jê: gninh@hotmail.com
Estamos esperando mais receitas =D
Beijos e até a próxima!!!
Lari
Eu adoro petit gateau, e no meu caso também demorei para testar.
ResponderExcluirDepois de algumas tentativas, consegui fazer o perfeito, aquele que sai a calda de chocolate de dentro, e realmente o tempo e o fogão é fundamental, porque se passar do tempo,vira um bolinho de chocolate.
Essa versão com doce de leite, nunca provei.
E já está anotada.
beijos
Ahh que legal!! Espero que gostem da receita, é bem fácil e fica uma delícia!!
ResponderExcluirBeijinhos!
Olã meninas! Vim aqui agradecer a voces pelo comentário e por seguir o blog!! Adorei essa receita de petit gateau, sou apaixonada por doce de leite, em versão de petit gateau deve ser mais gostoso ainda!!
ResponderExcluirAssim como a Fabi disse, já está anotada!!
Beijos
Hummm
ResponderExcluirTa com uma cara MARAVILHOSA.
Essa vou testaR!
By Pequena JÊ
Lari Lari...esse blog de vcs tá um debocheeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, tem que ir pra Ana maria Braga fazer uma receita!!!! beijokas e sucesso!!!
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